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诗文 辣炒花蟹
释义

辣炒花蟹

辣炒花蟹的用料

花蟹 6只 大葱 1条
姜片 适量 蒜末 适量
咖喱酱 适量 花椒 适量
小米辣 适量

辣炒花蟹的做法

辣炒花蟹的做法图解1

步骤1

花蟹洗好去背壳,砍成两半,撒少许盐腌一下
辣炒花蟹的做法图解2

步骤2

把切好的小米辣、蒜末、葱段、姜片,还有花椒放入热油中炒香,倒入花蟹翻炒变色,加入海鲜酱油、咖喱酱、辣酱,加入少许水,用锅盖闷两分钟,翻炒几下就完成了

辣炒花蟹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:07:40