诗文 | 麦当劳煎蛋Bagel(贝果)三明治 |
释义 |
麦当劳煎蛋Bagel(贝果)三明治Bagel(百吉饼)是先蒸后烤的一款面包圈,个人觉得口感有些像东北人的馍馍,非常有嚼劲,配上芝士、鸡蛋和火腿,便捷又营养的一餐早餐。在国外很受欢迎!而且面包品种也可以随意换成自己喜欢的 麦当劳煎蛋Bagel(百吉饼)三明治的做法步骤1 准备好材料步骤2 准备煎蛋,大火烧热锅子后转中火,放入一个煎蛋圈。步骤3 直接打入鸡蛋,把蛋黄弄破(若担心锅子会粘,也可滴几滴油)步骤4 在煎蛋圈边上小心倒入一点温水步骤5 盖一个比锅小一些的盖子,大约3-4分钟(鸡蛋打入后全程中火哦)就好了步骤6 鸡蛋是不是看上去就很不错?然后就开始做三明治啦。先放芝士片,再鸡蛋,再火腿。步骤7 芝士遇到热鸡蛋会融化一点点在面包上,有助于口感,所以顺序别错哦!步骤8 完成啦步骤9 一个Bagel三明治,一杯鲜榨胡萝卜黄瓜汁,开动啦麦当劳煎蛋Bagel(百吉饼)三明治的烹饪技巧这个三明治做法很简单,煎蛋是关键,这个煎蛋方法不破坏鸡蛋的营养成分,口感特别鲜嫩,有些接近我们的白煮蛋,蛋白和蛋黄又不分离,很适合不喜欢吃蛋黄的同学 |
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