简单速成的蛋糕卷
上次做了一次红枣的，虽然能吃，但是那次面粉放多了，糖少了，所以这次经过改良发出来大家一起做吧
简单速成的蛋糕卷的做法
步骤1
将蛋黄跟蛋白分开，蛋白加入15g白糖打发备用
步骤2
可以再打发一点，糖可以分2次加好些；我时间关系就打到这里了
步骤3
蛋黄里加入15g白糖，橄榄油，牛奶打匀
步骤4
再加入面粉，我放了100g，你们也可以少放一点点
步骤5
将处理好的蛋黄倒入蛋清中拌匀
步骤6
然后倒入有烤箱盘，放中层，上下160度；烤15-20分钟，我这次就烤了15分钟味道没有上次20分钟的好
步骤7
烤完之后等它凉凉，然后卷起来切小块（果酱的话也要等凉了以后蛋糕倒扣再抹上去，别的一样）
步骤8
上次做的红枣的，只剩一点点才想起来拍了、红枣要烤之前平铺到烤盘里再倒入准备好的糊糊简单速成的蛋糕卷的烹饪技巧
蛋清最好打到硬性起泡，喜欢甜的可以多加一点，如果放果酱就我说的那么多够了