诗文 | 酥顶香蕉马芬 |
释义 |
酥顶香蕉马芬香蕉每次一买就一串,吃不完,就会烂,做甜品,做蛋糕都会有特殊的香气。撒上香酥的酥粒,好吃到你停不下来哦。今天没想到面包机也能做蛋糕了,虽然没有海绵的松软,但是却有磅蛋糕的质感和香甜。松下面包机SD-PM105有独特的揉面技术,烘烤技术,简便的操作,都是解放你双手和时间,远离各种添加剂,让你更安心。各种面包,甜品等都能方便的做起来。松下面包机做出来的蛋糕也绝对不输烤箱里的蛋糕。做的好让你可以停不了嘴。 酥顶香蕉马芬的做法步骤1 准备好所有材料步骤2 香蕉放保鲜袋压成泥步骤3 准备酥顶的材料,杏仁粉,细砂糖,低筋粉,冻黄油一起放入盆中,用手搓成粗颗粒状备用步骤4 低筋粉,小苏打,泡打粉,盐,糖先放入桶内步骤5 面包机设定程序15,按开始键,12分钟的搅拌,把桶内材料拌均匀。步骤6 当发出警示声时,把面粉推到中央,液体材料一起倒入,再按开始键,开始揉面步骤7 揉面过程中用硅胶刮刀帮助清理桶壁的粉步骤8 约3分钟揉面停止后,程序开始醒面程序步骤9 此时撒上酥粒,关上盖子,醒面约4分钟后开始烘烤。步骤10 程序结束,取出蛋糕酥顶香蕉马芬的烹饪技巧香蕉一定要选熟透的,这样更香甜。前12分钟的拌粉不要放液体,这样不容易起筋。虽然12分钟的揉面程序有点浪费。但这款马芬是不需要搅拌透的。酥顶觉得太碎,可以搓的颗粒再粗一点 |
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