炒烧饼（简单）
晚上做饭，发现冰箱里没有吃的了，不知道做什么好，于是找出了烧饼，做出了美味的炒烧饼，儿子很爱吃！
炒烧饼的做法
步骤1
先将食材准备好，我的鸡蛋因为做蛋挞，所以蛋黄没有了，不过儿子吃蛋清更健康一些！
步骤2
将准备好的葱切丝，烧饼、西红柿切块准备！西红柿可以换成青椒、彩椒等青菜，我家里就剩它了！
步骤3
锅预热放少量的油，将鸡蛋炒成小块盛出，不用过于熟，只要成块即可！
步骤4
然后重新起锅，放少量的油，先下葱丝，待葱丝炒出香味后，下西红柿翻炒。
步骤5
待西红柿半熟时下准备好的烧饼，继续翻炒，加少量的盐和胡椒粉，炒一会儿后出锅，即可！
步骤6
成品出炉，味道炒赞，大家可以试试，也可更换蔬菜！炒烧饼的烹饪技巧
最后翻炒时，如果太干，可加少量的凉水，防止粘锅！