生炒陈皮骨

生炒陈皮骨的用料

步骤1

排骨洗净

步骤2

料酒白糖盐巴少许腌制

步骤3

陈皮洗净后水发（发好的陈皮水倒入排骨）

步骤4

鸡蛋打成蛋液备用

步骤5

起锅炒香葱姜蒜辣椒

步骤6

腌制（倒入陈皮水后2个钟）好的排骨裹上蛋液

步骤7

煎排骨

步骤8

将腌汁和陈皮一起熬汁，根据口味酌情加入老抽和红烧汁

步骤9

汁煮开后倒入排骨焖烧收汁

步骤10

生炒陈皮骨，完成

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