生炒陈皮骨
生炒陈皮骨的做法
步骤1
排骨洗净
步骤2
料酒白糖盐巴少许腌制
步骤3
陈皮洗净后水发（发好的陈皮水倒入排骨）
步骤4
鸡蛋打成蛋液备用
步骤5
起锅炒香葱姜蒜辣椒
步骤6
腌制（倒入陈皮水后2个钟）好的排骨裹上蛋液
步骤7
煎排骨
步骤8
将腌汁和陈皮一起熬汁，根据口味酌情加入老抽和红烧汁
步骤9
汁煮开后倒入排骨焖烧收汁
步骤10
生炒陈皮骨，完成