香蕉磅蛋糕

香蕉和蛋糕总是很配，因为它的香气，也因为它的口感！喜欢香蕉也喜欢蛋糕的，这道香蕉磅蛋糕是绝对不能错过的哦！

香蕉磅蛋糕的用料

步骤1

黄油切小块室温软化

步骤2

加入细砂糖，中速打发至膨松，颜色变浅

步骤3

分次加入鸡蛋液，每次加入后都要用电动打蛋器搅匀，再加下一次

步骤4

直至加入所有的鸡蛋液，黄油呈羽毛状，体积膨大一倍

步骤5

将香蕉切小块，然后压成泥，再加入打发好的黄油中，用电动打蛋器低速搅匀

步骤6

加入筛过的低粉和泡打粉，用刮刀由底向上、顺时针方向翻版均匀，拌至看不到干粉、面糊光滑

步骤7

将面糊倒入模具中，八分满，在案板上震一下，震出大气泡

步骤8

放入预热好的烤箱中下层，上下火170℃烤45分钟

步骤9

撰写制作步骤

步骤10

撰写制作步骤

步骤11

撰写制作步骤

香蕉要熟透的才够香滑

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