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诗文
狮子头丸子
释义
狮子头丸子
狮子头丸子的用料
碎肉,肥瘦相间即可 300g
酱油
料酒
盐
狮子头丸子的做法
步骤1
碎肉加料酒,盐,胡椒粉,孜然粉抓均匀。 锅中多放点油,捏圆下锅。一定要锅热油热,大火丸子不会散掉。炸完,捞出。 洗锅加水烧开,放入刚才丸子,加入酱油,盐。先大火,后小火收汁。
狮子头丸子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 5:58:00