淡奶吐司
老公不喜欢黄油烤出来的吐司，实验了好几次做出了合他口味的吐司
淡奶吐司的做法
步骤1
将除橄榄油外的所有材料放到面包机里，开启和面模式，揉两次
步骤2
揉两次后倒入橄榄油再揉10分钟
步骤3
用一根筷子插到面团里，让面团缠绕着筷子旋转（手一定握住筷子，让筷子吃住劲，这样能让面团上劲出膜）
步骤4
揉好的面团放到盆里，蒙上保鲜膜或塑料袋放到冰箱低温发酵12小时（头天晚上和好面，第二天早上做就刚刚好了^_^）
步骤5
这就是经过12小时低温发酵的面团了
步骤6
面团分成3份排气，盖上保鲜膜醒15分钟
步骤7
醒好的小面团擀成长条状，卷起来，再擀成舌状从上往下卷起来
步骤8
另外做了两个加馅料的，一个加豆沙的，一个加葡萄干的，同样放好馅料后卷起来再擀开再卷上（也就是卷2次）
步骤9
卷好了放入吐司盒中，我在吐司盒里铺了锡纸，脱模时好脱，也可以在吐司盒内壁涂上油
步骤10
烤箱里放一小盆热水（水温大概50°左右）吐司盒放中下层40°发酵30分钟
步骤11
二发后上下火170°中下层烤40分钟，（吐司盒盖上盖子或锡纸）
步骤12
40分钟后就有棒棒的吐司吃了^o^脱模后吐司温热时装到袋子里，否则等凉透了吐司就会硬了，影响口感淡奶吐司的烹饪技巧
橄榄油可以换成黄油或玉米油，这个吐司甜度刚刚好，喜欢更甜的可以多加5到10克糖，不喜甜的可以减10克糖。