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诗文 蜂蜜椰奶小饼
释义

蜂蜜椰奶小饼

突发奇想的结果,可能各个材料用量不是特别准确。但是味道很好噢。而且做完手上会有椰奶香,好好闻的。

蜂蜜椰奶小饼的用料

椰奶(浓缩的更好) 200g 面粉(先少放,不够再加,面团一定要软!) 300g
糖 适量 蜂蜜 适量
面包屑 黄油 20g

蜂蜜椰奶小饼的做法

蜂蜜椰奶小饼的做法图解1

步骤1

碗中放入椰奶和黄油,微波炉加热。(类似于烙饼用开水烫面,面会比较软,同道理,把椰奶黄油加热用于和面。)
蜂蜜椰奶小饼的做法图解2

步骤2

面粉倒入盆中,加入热好的椰奶,根据自己的口味放入适当的蜂蜜和白糖,和成软面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。(因为忘记拍照,这是剩下的……)

步骤3

把面团揪成直径3厘米左右的球……=_=,,想包馅料的,现在尽快噢(~ ̄ェ ̄)~,,在手心压成饼,两面粘上面包屑,面不粘的可以稍微刷一些水。
蜂蜜椰奶小饼的做法图解4

步骤4

锅内加少许油,小火噢!!要不会焦,(我才不告诉你我做的焦了,火大了。-_-#)放入小饼,两面煎到金黄出锅。
蜂蜜椰奶小饼的做法图解5

步骤5

出锅,在盘中摆好。在上面淋上少许蜂蜜。
蜂蜜椰奶小饼的做法图解6

步骤6

最后在上面可以撒上一些椰蓉,这是随便的哈,可以不撒。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ总算好了。凉了也会好吃,试试看哦。

蜂蜜椰奶小饼的烹饪技巧

小饼里也可以包上馅料。豆沙,白糖,之类的都可以。我因为做得时候材料有限,是面包屑加蜂蜜当的馅料。

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更新时间:2024/12/26 1:53:31