番茄虾仁
番茄虾仁的做法
步骤1
鲜虾去头去皮，挑掉虾线，用盐和干淀粉腌制挂糊，把姜切成米粒大备用。步骤2
将腌制好的虾仁下入七成热的油温中炸至变色步骤3
热底油，下姜米爆香后加入两勺番茄酱，一勺糖，半勺盐，加点水，白醋，用淀粉勾兑步骤4
将炸好的虾仁放入锅中翻炒一下即可出锅
| 诗文 | 番茄虾仁 |
| 释义 |
番茄虾仁番茄虾仁的做法步骤1 鲜虾去头去皮，挑掉虾线，用盐和干淀粉腌制挂糊，把姜切成米粒大备用。步骤2 将腌制好的虾仁下入七成热的油温中炸至变色步骤3 热底油，下姜米爆香后加入两勺番茄酱，一勺糖，半勺盐，加点水，白醋，用淀粉勾兑步骤4 将炸好的虾仁放入锅中翻炒一下即可出锅番茄虾仁的烹饪技巧 |
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