黑木耳桂花糖水
黑木耳桂花糖水的做法
步骤1
黑木耳洗净后用温水泡发；
步骤2
在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖；
步骤3
烧开后转小火煮20分钟左右；
步骤4
加入准备好的10克枸杞；
步骤5
加入1茶勺腌制过的糖桂花；
步骤6
再煮5分钟左右，即可关火取食。黑木耳桂花糖水的烹饪技巧
现在超市里有卖新鲜黑木耳，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。 黑木耳煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。