小炒金针菇拌香煎肉丝
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法
步骤1
肉切丝加生粉和蚝油拌匀腌制半小时
步骤2
准备好其他食材
步骤3
准备泡发好的海参（十来条就可以了）
步骤4
锅里热油后放入金针菇
步骤5
再放入西兰花翻炒一下用锅盖焖一小会儿
步骤6
加入海参、胡萝卜以及勾芡好的蚝油汤汁，再加入调味菜翻炒
步骤7
另一边煎腌制好的肉丝，煎至两面金黄
步骤8
装盘，先摆西兰
步骤9
再摆金针菇
步骤10
然后摆海参
步骤11
最后摆煎好的肉丝
步骤12
完成
步骤13
好吃忍不住
步骤14
放大
步骤15
开饭啦小炒金针菇拌香煎肉丝的烹饪技巧
夏日炎炎，清炒金针菇让人胃口大增，拌上一丝丝的香煎肉丝，尝起来香中带脆，海参金针菇清中带甜，拌上西兰花菜又多吃不腻