凉拌四丝
天气热，食欲差，拌个凉菜是最好的选择。
凉拌四丝的做法
步骤1
胡萝卜切丝。
步骤2
金针菇洗净用沸水烫一下。
步骤3
海带丝泡好沸水煮软。
步骤4
鸡蛋打散做好蛋皮切丝。
步骤5
酱油＋醋＋糖＋盐＋花椒油调汁
步骤6
汁液倒入拌匀即食。