改良版泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
冷锅冷水中加入洗净的鸡爪 白醋 葱 姜 料酒 大火煮沸后转中小火煮10分钟左右
步骤3
鸡爪煮好后开大火放入胡萝卜和芹菜 芹菜变色后捞出
步骤4
用净水冲洗到没有油花
步骤5
放入泡椒 香糟卤 鱼露 放冰箱冷藏二到三小时就可以啃了 味道好极了
步骤6
成品泡椒凤爪的烹饪技巧
泡椒可以根据个人口味添加 冰箱冷藏一天后味道更佳