虎皮青椒~尖椒
虎皮青椒~尖椒的做法
步骤1
尖椒洗净去梗，不能吃辣可以从顶端挖掉里面的籽和筋
步骤2
锅内放油，放入青椒，中火煸炒至表面变色发黑，缩水
步骤3
煸好的青椒
步骤4
放入葱姜蒜，花椒，红椒，不爱吃辣，红椒可以不放
步骤5
然后放耗油一勺，料酒两勺，生抽两勺，糖一勺，盐少许，大火收汁即可