诗文 | 双豆牛肉丁 |
释义 |
双豆牛肉丁颜色鲜艳靓丽,吃着不仅营养可口、而且心情也美美的。表弟搬我这来住段时间,为了显示我这个做姐姐的上得厅堂下得厨房,就在菜谱上精心挑选菜单露露厨艺,看着表弟吃得心满意足的样子,还是挺高兴的。哈哈! 双豆牛肉丁的做法步骤1 牛肉切丁,放入盐、麻油、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。步骤2 青豆洗净备用。步骤3 红椒、土豆切丁备用。清水烧开,放入土豆、青豆煮至八成熟。捞起步骤4 姜、蒜切末。步骤5 小火:放入油烧热,放入姜蒜末炒香。大火:加入牛肉丁爆炒。步骤6 加入红椒丁炒10秒左右。步骤7 加入土豆、青豆炒熟,放入适量盐和味精调味。步骤8 盛入碗中,一道美味可口的双豆牛肉丁就完成了!双豆牛肉丁的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。