诗文 | 酸酸甜甜南瓜包 |
释义 |
酸酸甜甜南瓜包这就是传说中的血上加霜,哈哈 酸酸甜甜南瓜包的做法步骤1 把所有主料和在一起,软硬度以不粘手为好(面粉、南瓜泥可适当增减)。步骤2 把软化的黄油和入面团,反复摔打(我一般摔二三十次),盖上保鲜膜,发酵一到一个半小时(发的大考出来才蓬松)步骤3 把发好的面团分成剂子(每个有两个五毛硬币那么大就行,其实大小由你喜欢)步骤4 把剂子擀圆,一半圆切成细长条,另一半挤上番茄酱,从摸酱的那边开始卷起来,收口,放入抹了油的烤盘,抹上蛋黄,撒上椰丝或芝麻(撒不撒由你喜欢)步骤5 放入预热好的烤箱,175℃上下火20分钟,移到中层上色5分钟后出炉酸酸甜甜南瓜包的烹饪技巧 |
随便看 |
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