茄汁芦笋
周末参加了朋友婚礼，选址是在一家上海餐馆， 精致、低调、奢华。酒桌上有道菜，鲜嫩、清爽入口即化。于是回家试验copy
茄汁芦笋的做法
步骤1
把芦笋去皮去老根
步骤2
把芦笋切成斜片
步骤3
如果过一下开水，并加少许盐
步骤4
过凉水冷却
步骤5
摆成造型
步骤6
倒入调料和番茄汁即可