风味地三鲜
风味地三鲜的做法
步骤1
准备食材
步骤2
滚刀切小块
步骤3
放入适量盐拌匀10分钟后加入淀粉颠均匀。
步骤4
锅里放油，油温8分放入炸成金黄色
步骤5
园椒最后在油锅里过一下
步骤6
炒锅放底油，放入葱姜蒜辣椒花椒
步骤7
加入酱油，醋，糖，盐，淀粉，水搅拌一下
步骤8
倒入锅里，炒制起泡
步骤9
加入炸好的茄块等
步骤10
出锅了！