诗文 | 【红虾培根卷】 |
释义 |
【红虾培根卷】烤大虾开胃菜,是许多西餐馆的招牌前菜。今天介绍的做法,滋味美妙。用利仁饼铛煎烤,几分钟就可以搞定。宴客时端出这样一篇上档次的前菜,不用想也是好评一片呐。 红虾培根卷 的做法![]() 步骤1 准备好食材。![]() 步骤2 将虾处理干净,保留虾头和虾尾。![]() 步骤3 培根切两半。![]() 步骤4 调制番茄料汁。![]() 步骤5 将培根蘸番茄料汁。![]() 步骤6 紧紧裹住缠绕虾身。![]() 步骤7 挤适量柠檬,腌1小时。![]() 步骤8 处理中的虾卷。![]() 步骤9 饼铛预热刷油。![]() 步骤10 将虾卷摆好,撒辣椒粉。![]() 步骤11 选择“烤鱼虾”功能 。![]() 步骤12 根据虾的成熟度,煎熟即可。红虾培根卷 的烹饪技巧大虾选用了红虾,因为个头比较大,卖相美观,制作时可去掉虾头,但我绝对有虾的全身可能更漂亮,就保留了下来。 |
随便看 |
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