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诗文 米酒煎蛋
释义

米酒煎蛋

广东人说米酒煎蛋是坐月子里女人的补品。也有人说是痛经的克星,在月经第一天时吃一碗,下个月就不会那么痛了,具体效果如何不好说,不过我是每个月的那一天都会来一碗,米酒的清甜,喝下去暖暖的!

米酒煎蛋的用料

米酒 一大碗 鸡蛋 1-2个

米酒煎蛋的做法

米酒煎蛋的做法图解1

步骤1

锅内倒入适量油来煎蛋,要两面都煎透,破掉也没关系,然后倒入米酒,煮 几分钟,等酒挥发一些,就可以关火
米酒煎蛋的做法图解2

步骤2

要岑热时喝下,哦(⊙o⊙)哦

米酒煎蛋的烹饪技巧

米酒先准备好一碗,可以适量加些水,糖或其他瓶装的糯米酒,这样味道会更浓

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更新时间:2024/11/22 15:09:10