诗文 | 炒三丁 |
释义 |
炒三丁昨天买的土豆和黄瓜没有吃完,今晚又想吃个带肉的菜,老公不爱吃猪肉,所以我就买了鸡肉结合家里剩余的食材做了这个菜O(∩_∩)O 炒三丁的做法步骤1 把鸡肉洗净切成丁状放盐、料酒、生抽进行腌制,然后把黄瓜土豆洗净切成丁。开火稍微多放点油放入鸡丁翻炒直至变色为止,盛出鸡丁锅内加少许油放入蒜末炒出蒜香放入土豆翻炒,土豆快熟的时候放入盐和调味品,放入炒好的鸡丁,再翻炒几下就可关火,加入少许鸡精搅拌均匀即可出锅盛盘。炒三丁的烹饪技巧 |
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