家常烧豆腐
豆腐素有“植物肉”的美称，脂肪的78%是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐就可满足一个人一天钙的需要量，作为爱吃豆腐的朋友们怎么能错过这道菜呢
家常烧豆腐的做法
步骤1
将买来的豆腐切成长方形小块
步骤2
在平底锅底倒入少量油，冷油放入切好的豆腐，开始煎
步骤3
煎至两面金黄，关火盛出
步骤4
将准备好的葱姜蒜放入锅中煸炒，倒入少许酱油调色，然后倒入和好的淀粉水
步骤5
倒入煎好的豆腐，翻炒均匀，放适量盐，一分钟后即可盛出
步骤6
噔噔蹬蹬，美味的烧豆腐完成了家常烧豆腐的烹饪技巧
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