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诗文 家常烧豆腐
释义

家常烧豆腐

豆腐素有“植物肉”的美称,脂肪的78%是不饱和脂肪酸,并且不含有胆固醇,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐就可满足一个人一天钙的需要量,作为爱吃豆腐的朋友们怎么能错过这道菜呢

家常烧豆腐的用料

卤水豆腐 大葱
大蒜
淀粉 红辣椒

家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐的做法图解1

步骤1

将买来的豆腐切成长方形小块
家常烧豆腐的做法图解2

步骤2

在平底锅底倒入少量油,冷油放入切好的豆腐,开始煎
家常烧豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄,关火盛出
家常烧豆腐的做法图解4

步骤4

将准备好的葱姜蒜放入锅中煸炒,倒入少许酱油调色,然后倒入和好的淀粉水
家常烧豆腐的做法图解5

步骤5

倒入煎好的豆腐,翻炒均匀,放适量盐,一分钟后即可盛出
家常烧豆腐的做法图解6

步骤6

噔噔蹬蹬,美味的烧豆腐完成了

家常烧豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:00:04