麻辣鱼腥草
去朋友家吃饭跟重庆妈妈学习了这道菜，阿姨做的重庆小面米粉也是超级赞，等我依依搬过来
麻辣鱼腥草的做法
步骤1
鱼腥草摘成小朵，用盐拌上放置半小时然后清洗步骤2
可加入青萝卜白萝卜丝，这个随个人口味添加，我每次都加一点白萝卜丝步骤3
花椒油，这个强调一下很重要，两种方法，一种是简易的，花椒油、辣椒油、生抽、盐之间拌在鱼腥草里。第二种是口味重一些，锅里热油倒入花椒大料翻炒，将花椒大料取出，鱼腥草里放入生抽、辣椒面、盐，热油凉一分钟浇上去
| 诗文 | 麻辣鱼腥草 |
| 释义 |
麻辣鱼腥草去朋友家吃饭跟重庆妈妈学习了这道菜，阿姨做的重庆小面米粉也是超级赞，等我依依搬过来 麻辣鱼腥草的做法步骤1 鱼腥草摘成小朵，用盐拌上放置半小时然后清洗步骤2 可加入青萝卜白萝卜丝，这个随个人口味添加，我每次都加一点白萝卜丝步骤3 花椒油，这个强调一下很重要，两种方法，一种是简易的，花椒油、辣椒油、生抽、盐之间拌在鱼腥草里。第二种是口味重一些，锅里热油倒入花椒大料翻炒，将花椒大料取出，鱼腥草里放入生抽、辣椒面、盐，热油凉一分钟浇上去麻辣鱼腥草的烹饪技巧 |
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