烤茄子
烤茄子的做法
步骤1
选两只紧实的长茄子
步骤2
对半切开,并剞花刀
步骤3
刷油，放入预热200度的烤箱，20分钟
步骤4
期间，准备蒜末，葱末，红椒末，加入盐和豆豉酱拌匀备用
步骤5
抹好油，已烤20分钟的样子
步骤6
将拌好的蒜末酱加入预烤的茄子上，放入200度烤箱20分钟左右
步骤7
快好时，加入韭菜末，香菜末，稍烤
步骤8
美美的开始享用吧