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诗文 秋葵母鸡汤
释义

秋葵母鸡汤

美食配佳人

秋葵母鸡汤的用料

老鸡 1只 秋葵 半斤
胡萝卜 1只 洋葱 半只
芫茜 两棵 肉片 二两
奶油,盐,酒,鸡精,麻油,冰糖,花椒 少许

秋葵母鸡汤的做法

步骤1

1.老鸡杀好,用啤酒浸泡二十分钟去腥味后,烧水滚鸡五分钟捞起过冷去血沫,热锅少油煸炒老鸡,加入辅料炒片刻加水烧开转慢火煲。2.秋葵热水滚三分钟去却,捞起竖割一刀迟半个钟落鸡汤中煲,3.胡罗卜洋葱芫茜切好迟半个钟又落,煲两个钟已成加盐可饮

秋葵母鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:52:25