诗文 | 传统烧麦 |
释义 |
传统烧麦烧麦的做法步骤1 将糯米浸泡10分钟后蒸熟步骤2 肉糜放入料酒搅拌步骤3 把香菇 葱 姜切好备用步骤4 肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽步骤5 加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油(咸淡根据自己喜好)步骤6 搅拌均匀步骤7 可以直接包了,一边把糯米压实步骤8 放入蒸锅蒸15分钟步骤9 香喷喷的烧麦出炉啦烧麦的烹饪技巧这个配方和妈妈学的,从小吃到大,可以做20个烧麦大家可以参考下 |
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