红枣银耳莲子百合羹

一份美味佳肴的持续幸福一个人生计划的用心启动一段把握生命的奇妙旅程一次真正爱自己的美好开始

红枣银耳莲子百合羹的用料

红枣 15粒	银耳若干
莲子 10粒	百合 1把
枸杞 10粒	冰糖适量

红枣银耳莲子百合羹的做法

步骤1

1, 红枣洗净备用；银耳泡发，洗净，掰成瓣；莲子去心，用水泡30分钟洗净；干百合泡发洗净。 2, 锅置火上，一次性倒入适量清水，首先，加入银耳莲子大火烧开。 3,再加入红枣、百合、冰糖熬煮，大火烧开后转小火慢慢熬煮成粘稠。 4, 最后，把枸杞用温水过水一遍，撒入锅内即可食用。（夏天放冰箱内冷冻一会更美味）。

红枣银耳莲子百合羹的烹饪技巧

红枣有补气养血、安心安神的作用。银耳可生津活血、滋阴养颜、清肠和胃。莲子含丰富的钙质，可强筋健骨、安神养心、清热止血。百合主邪气腹胀心痛，利大小便，安心安神，补中益气。