双人份鸡蛋火腿煎馒头

中原地带习惯了一日三餐都有馒头，这就决定了馒头在日常饮食中的特殊存在感，随着生活方式改变，生活节奏加快，在尊重习惯的基础上还要注重营养价值和时速性。

双人份鸡蛋火腿煎馒头的用料

馒头 1个

鸡蛋 2只

火腿肠 1个

双人份鸡蛋火腿煎馒头的做法

步骤1

馒头一分为二。温馨提示:用普通的凉馒头，不必事先加热，凉馒头做好后更加酥脆。

步骤2

切好的半片馒头再次从中间切开，不过这次一分为二时底部不要切断，保持底部的连接性。

步骤3

切好的馒头和鸡蛋放入电饼铛内入油开始煎。其实不一定必须是电饼铛，只要可以煎的锅锅都可以了。

步骤4

撒上调味料，我只放了南德调味料哦，没有额外放盐，味精哦，要不然可能会太咸哦。同时1个火腿肠先中间切断，在中间片开，即成4片。

步骤5

煎2分钟后，鸡蛋，馒头焦黄，翻面再煎1分钟。

步骤6

煎好的1个鸡蛋，2片火腿肠加入一份馒头中，拿出热水泡好的或者常温的牛奶开始享用早餐吧！一个馒头做出双人份早餐，这比外面油乎乎的鸡蛋灌饼性价比高很多吧！

这是一个用时只要5分钟的便捷，营养，可口早餐，适合上班小夫妻，送孩子上学的潮爸辣妈以及喜欢简单早餐各种人儿。