诗文 | 煎饼果子 |
释义 |
煎饼果子煎饼果子的做法步骤1 面粉加水和稀,倒在电饼铛里面,铺平,薄薄一层不要太厚。步骤2 感觉饼有点熟的时候,就是捏饼软软的湿湿的,打一个鸡蛋铺平(先把蛋黄用铲子弄一下,和蛋清和在一起),让每一块饼上都有蛋液。然后撒上香葱。步骤3 把饼翻过来,有鸡蛋的那一面翻到下面,然后在白饼上放上油条,刷上海天黄豆酱,我喜欢把火腿肠放在一边看烤一下。步骤4 最后,美味完成啦。步骤5 这个是放的馓子,没发卷,我就用刀切两半。煎饼果子的烹饪技巧 |
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