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诗文 煎饼果子
释义

煎饼果子

煎饼果子的用料

小麦面粉 250 鸡蛋 1个
火腿肠 油条
海天黄豆酱 食用油
香葱

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

面粉加水和稀,倒在电饼铛里面,铺平,薄薄一层不要太厚。
煎饼果子的做法图解2

步骤2

感觉饼有点熟的时候,就是捏饼软软的湿湿的,打一个鸡蛋铺平(先把蛋黄用铲子弄一下,和蛋清和在一起),让每一块饼上都有蛋液。然后撒上香葱。
煎饼果子的做法图解3

步骤3

把饼翻过来,有鸡蛋的那一面翻到下面,然后在白饼上放上油条,刷上海天黄豆酱,我喜欢把火腿肠放在一边看烤一下。
煎饼果子的做法图解4

步骤4

最后,美味完成啦。
煎饼果子的做法图解5

步骤5

这个是放的馓子,没发卷,我就用刀切两半。

煎饼果子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:29:30