诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法![]() 步骤1 将里脊肉切丝,加入蛋清搅拌均匀。![]() 步骤2 将胡萝卜,青椒(蒜苔),木耳切丝,葱,蒜切碎备用。![]() 步骤3 取碗,一次加入适量的白醋,糖,酱油,蚝油搅拌均匀,备用。![]() 步骤4 菜锅加入适量的菜籽油,油热放入切好的里脊肉,炒至七八成熟扒出。![]() 步骤5 另起锅油热先放入葱蒜爆香,加入蒜蓉辣酱,然后放入切好的蔬菜,翻炒一下再加入拌好的料汁,再加入炒好的里脊肉,最后可以放一些淀粉。鱼香肉丝的烹饪技巧 |
随便看 |
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