红烧鸡翅
在冰箱发现一包鸡翅还没开动，所以自己动手啦
红烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅泡温水解冻30分钟（也可室温解冻）
步骤2
鸡翅洗净，在正面划几刀方便入味
步骤3
姜切块准备
步骤4
平底锅倒入食用油适量（我倒多了= =！）
步骤5
放入姜块爆香。
步骤6
倒入鸡翅，煎炸至金黄色。
步骤7
加入适量清水烧开后，倒入老抽，生抽，黄酒翻炒几分钟
步骤8
加入冰糖翻炒至全部上色后，盖上锅盖，小火闷煮15分钟（时间不要长了，会糊掉）
步骤9
15分钟后放入少量盐和葱花，大火翻炒片刻。关火起锅
步骤10
出锅。美味下饭哈哈哈