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诗文 南瓜麦芬(步骤图)
释义

南瓜麦芬(步骤图)


最近的懒惰,已经到了令人发指的地步……这个月得体重维持的还好,加起来胖了一斤,孕期度过了5个半月,时间还真是快的一塌糊涂。不过就在昨天,还真的有健身店的人提示我该做运动了之类的……特别使劲的挺了肚子,还是换来了嫌弃的眼神……我的文件夹里有一大堆没发布的菜谱,早早的存下了不少以备自己懒惰之用,现在才知道,懒惰的真实体现就是写都懒得写,实在是太罪恶了。 今天的南瓜麦芬是去年圣诞左右的作品,当时做马卡龙没买色素,买的是南瓜粉、草莓粉之类的,剩余的也很多。今天介绍的也是用南瓜粉来制作麦芬的方法。材料简单,一般家里都会有,食杂店也很容易买到。适合当早餐,配牛奶豆浆都方便哦~

南瓜麦芬(步骤图)的用料

低筋面粉 80g 南瓜粉 20g
糖 30g 泡打粉 6g
鸡蛋 20g 牛奶 80g
橄榄油 30g 盐 1.25g
葡萄干(或蔓越莓干) 少许

南瓜麦芬(步骤图)的做法

南瓜麦芬(步骤图)的做法图解1

步骤1

牛奶、鸡蛋、橄榄油用打匀(材料A); 干燥的盆,加入面粉、南瓜粉、糖、泡打粉和葡萄干(材料B)
南瓜麦芬(步骤图)的做法图解2

步骤2

准备好杯子模具和抹刀;烤箱180度,预热(一定先做这一步) 将材料A与材料B融合到一起,用抹刀搅拌一下,看上去还是有均匀的块状和粗粗的面粉,但是不要紧,就酱紫~ 混合好的材料迅速放入模具中,装2/3的程度,入烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。

南瓜麦芬(步骤图)的烹饪技巧

1.网上看到了用新鲜南瓜来做麦芬,之后会在自己尝试后再跟大家分享; 2.南瓜粉可以随便换,如果实在没有,不放都可以,口味上可以自己挑入其他的东东,比如巧克力溶化后加入也是很好的哦~ 3.孕期没有想得那么能吃,再加上家里有个抢厨房的,自己动手的机会变得太少,请见谅~还是会努力的跟大家分享的~

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更新时间:2024/11/25 22:06:57