牛扎乳糖
关于小时候，相信我们每个人的记忆中都有这款忘不掉的甜蜜和幸福，那就是花生牛扎乳糖，一次次的寻找这种味道，忽然又想起，无奈家中没有花生仁，便用大杏仁搭配蔓越莓制作。口感甜而不腻，满满的幸福
牛扎乳糖的做法
步骤1
将大杏仁放入烤箱，上下火180℃，烤六分钟左右，拿出放凉，拍碎，根据自己喜好，也可以不拍
步骤2
将黄油放入锅中软化成液体
步骤3
放入棉花糖不停的翻压。最好用不粘锅。要不间断翻压一直到黄油和棉花糖全部融合
步骤4
全部融合以后逐步加入奶粉进行翻压，直到奶粉与糖膏融合一体
步骤5
放入干果不断搅拌到均匀就可以啦。
步骤6
最后放到不粘的模具里放凉，用压板压平，厚度根据自己喜好就可以，快凉还不是很硬的时候开始切块。好啦，美味的牛扎乳完成啦
步骤7
成品美美哒，味道棒棒滴