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诗文 黑芝麻花生糖
释义

黑芝麻花生糖

黑芝麻花生糖的用料

黑芝麻 185g 花生 240g
纯净水 10g 白糖 100g
麦芽糖 100g

黑芝麻花生糖的做法

黑芝麻花生糖的做法图解1

步骤1

将花生米,黑芝麻分别小火翻炒至熟(花生米可轻松剥下外皮;黑芝麻香味四溢,沾一点尝尝有明显香味)

步骤2

将花生米凉凉剥皮

步骤3

将水、白糖、麦芽糖置于锅中小火搅拌,搅拌至将筷子提起呈珠状关火

步骤4

把保鲜膜覆盖于烤盘中;快速将花生米和黑芝麻倒入糖锅中,搅拌均匀倒入烤盘,再盖一层保鲜膜,用手压平。压好后常温凉凉后置于冰箱中冷藏,待凝固后切成小片^_^

黑芝麻花生糖的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:14:09