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诗文 泡椒鸭杂
释义

泡椒鸭杂

泡椒鸭杂的用料

鸭珍 鸭肠
鸭血 红泡椒
泡菜
料酒 味精
鸡粉 八角
花椒 白糖
干泡椒

泡椒鸭杂的做法

步骤1

将主料洗干净,鸭珍切花刀,鸭肠切段(煮熟)鸭血切块 焯水待用

步骤2

锅内热油爆香姜葱蒜(至金黄色)放入八角花椒 干泡椒 野山椒 煸炒 在放入主料加少许料酒及调味收汁淋上麻油出锅即可

泡椒鸭杂的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:05:57