鸡蛋三明治
阳光明媚的周末，是去野餐的绝佳时机。
那么，这次就做好三明治，准备出发！
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鸡蛋三明治的做法
步骤1
水煮鸡蛋，将鸡蛋放入沸水中步骤2
水煮12分钟后，使用漏勺捞起，立刻放入冷水中冷却。水煮蛋要能漂亮的剥开，诀窍就在这里。步骤3
等待蛋壳变凉就可以开始剥壳。步骤4
剥壳之后将蛋白和蛋黄分开。步骤5
蛋白切成薄片，蛋黄切得稍微大块。步骤6
将切好的蛋白和蛋黄混合，加入2小匙的美乃滋。步骤7
加入2小撮盐。步骤8
大致搅拌混合后，鸡蛋三明治的內馅就完成啦！步骤9
用2片吐了奶油的吐司夹入內馅。步骤10
将做好的三明治叠放在一起，用手轻轻压住避免滑动。使用锐利的菜刀将吐司的边缘切掉。步骤11
再将三明治切成两半后就完成啦。鸡蛋三明治的烹饪技巧
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