蛤蛎蒸蛋
简单的美味
蛤蛎蒸蛋的做法
步骤1
鸡蛋打散，加温水，鸡蛋：水是1:2的比例。把大的气泡弄破，会好看一点。
步骤2
锅里水放点生姜，烧热，加蛤蛎煮开口即可。去腥。
步骤3
锅里放水烧开，放个支架，鸡蛋放进盘子，放锅里隔水蒸13分钟左右，焖2分钟即可。
步骤4
蒸好了，嫩
步骤5
倒点生抽酱油，上桌。加了蛤蛎的蒸蛋特别鲜嫩。