油麦菜土豆泥
油麦菜土豆泥的做法
步骤1
油麦菜洗净，热锅烧开水，沸腾放入油麦菜
步骤2
煮软，过凉水
步骤3
洗净，拧干水，切碎备用
步骤4
土豆洗净去皮，切碎，蒸熟备用
步骤5
热锅加油，升温后加入葱姜蒜，辣椒末，炒香，加入油麦菜碎
步骤6
炒一会儿加水，盖上锅盖煮上一煮
步骤7
最后倒入土豆碎，按压翻炒，加盐味精，胡椒粉，炒匀出锅