素木须肉—清炒黄瓜木耳鸡蛋
素木须肉—清炒黄瓜木耳鸡蛋的做法
步骤1
黄瓜切条，剔出瓜瓤，剔除瓜瓤菜就不会出水了，瓜瓤可生吃。
步骤2
片好的黄瓜
步骤3
大葱切圆滚块儿
步骤4
鸡蛋打匀，摊出来，备用。
步骤5
木耳泡好备用
步骤6
倒油，依次放葱—黄瓜块—木耳—盐糖酱油料酒醋—摊好的鸡蛋—出锅。注意要快炒，这都是易熟菜，久炒黄瓜就不好吃了。
步骤7
清新爽口，夏日首选