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诗文 葱油饼
释义

葱油饼

葱油饼的用料

面粉 220g 鸡蛋 1个
葱 适量 盐 适量
热水 80g

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散,葱切成葱花拌少许盐待用
葱油饼的做法图解2

步骤2

面粉边热水边搅拌,再加入鸡蛋液
葱油饼的做法图解3

步骤3

将面粉和成团后抹上油醒面30分粉
葱油饼的做法图解4

步骤4

将醒好的面分5团
葱油饼的做法图解5

步骤5

将面撖成如图,抹油后加入葱花,如图卷好
葱油饼的做法图解6

步骤6

将卷好的面撖开
葱油饼的做法图解7

步骤7

热锅后下少许油开始慢火煎饼
葱油饼的做法图解8

步骤8

饼煎至金黄出锅

葱油饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:49:53