荷包蛋粉丝汤
我用的是嵊州榨面，比一般粉丝有嚼劲，不会糊而且有米香味，淘宝上买的，很好吃。然后这份早餐营养均衡，汤汤水水的清爽容易下肚，最适合早上吃了。
粉丝汤的做法
步骤1
清洗青菜。
步骤2
水烧开，下入粉丝。（注：如果用榨面，千万不能洗，要直接下锅，不然会影响口感）
步骤3
一分钟后放入青菜
步骤4
再一分钟后放入盐和鲜酱油，搅拌一下水再次烧开后即可出锅。
步骤5
装盘放入荷包蛋，喜欢辣的可以加一勺剁椒，简单美味的早餐就完成啦，好好享用吧！