营养全能蒸蛋
小时候外婆总是把舍不得吃的鸡蛋留给我们吃，蒸蛋是我们几个孩子最喜欢的。几十年过去了，外婆老了，我们也都成家了。有自己的孩子了，时光在流逝，记忆中的蒸蛋味道却依旧不变，满满的都是爱。
蒸蛋的做法
步骤1
准备鸡蛋，香菇，韭菜
步骤2
鸡蛋打散，放少许盐，滴几滴食用油
步骤3
韭菜切末，香菇切末，红萝卜切末，一汤勺小虾米。
步骤4
凉水放蒸蛋，隔水蒸7分钟
步骤5
锅内放少许油，待油热依次放入，红萝卜，香菇，虾米，最后放韭菜末。
步骤6
蒸好的蛋拿出来，放少许醋，加少许开水。最后放入步骤6的菜。
步骤7
美好的一天，从美味早餐开始！蒸蛋的烹饪技巧
鸡蛋打散，放少许食用油，这样蒸出的蛋，嫩，爽，滑。