小米甜心面包

小米甜心有种爱说不出口它如春风细雨慢慢滋润默默守望心上人有种爱说不出口明明是至爱却矢口否认远远看着不愿意说出来。如果爱不敢表白，就用手做出来吧!在早晨的珍贵时间，陪伴家人吃早餐，享受幸福

小米甜心面包的用料

小米粥 60克

高筋面粉 200克

全麦粉 25g

低筋面粉 25g

酵母 3g

水 155g

奶粉 12g

红糖 20g

盐 3g

玉米油 20g

小米甜心面包的做法

步骤1

提前在晚上按预约键煲好小米粥

步骤2

煮得稠一点的小米粥

步骤3

除油外，后油法，混合所有材料于面包桶内揉至扩展，再加入油揉至完全扩展

步骤4

发成2倍大，揣面排气

步骤5

分割九小剂子，醒发十分钟。

步骤6

醒发后，搓成两头稍尖的圆柱状

步骤7

捍薄一点然后对折

步骤8

在中间切一刀但不切断，利索些一刀过

步骤9

然后向外翻，漂亮的心形就是这样造型出来的了

步骤10

2发后，预热烤箱，撒上粉，175度23分钟上色即可

步骤11

配一份vc橙子水果，一份含优质蛋白质的炖蛋拌燕窝，足够的碳水化合物的早餐，能量满满。

步骤12

小米甜心，面包中混入了养胃的小米，为口感增加了韧嚼劲，淡咸而松软...

步骤13

如果爱不敢表白，就用手做出来吧!