诗文 | 水嫩蒸蛋 |
释义 |
水嫩蒸蛋开学季到来了,放了漫漫长假的宝宝去上幼儿园总是要拖拉睡过头,宝妈也是迟迟不愿离开暖暖的被窝去做早餐,所以在这段时间的早餐应该是越简便越好,当然简单得也要好吃,既养眼又美味可口的早餐是一天的开始嘛,下面就介绍了个简便快捷的水蒸蛋 水嫩蒸蛋的做法步骤1 鸡蛋两个下1g盐后打散步骤2 再加温开水搅拌均匀步骤3 然后放入两个可爱的容器内(这是让宝宝养眼点而已,这步不必也行)步骤4 用保鲜膜封住封口,在保鲜膜上用牙签戳几个洞,然后放入蒸锅中蒸10分钟步骤5 趁热撒上葱花,再滴几滴蒸鱼豉油步骤6 完成步骤7 鲜美滑嫩步骤8 美滋滋的步骤9 早餐开始了步骤10 勺一口步骤11 水嫩水嫩的水嫩蒸蛋的烹饪技巧很多人都问我要加多少水呢?我一个鸡蛋大约就是60ml水这样子,两个鸡蛋大概就120ml水,120~150ml就差不多了,比例大概就是鸡蛋和水1:1.5 |
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