驹狼鱼烧芽笋
驹狼鱼烧芽笋的做法
步骤1
驹狼鱼洗净备用。
步骤2
芽笋去皮洗净。
步骤3
切滚刀块备用。
步骤4
炉上做油锅。
步骤5
煸鱼，入姜，料酒。
步骤6
入笋加水煮沸，20分钟。
步骤7
加生抽，老抽，糖等调味。
步骤8
大火收汤入葱。
步骤9
起锅装盘。