圣女蛋挞
之前用蛋黄做过几次，蛮好吃的。可是每次蛋白都留下来没有什么用。今天干脆用全蛋实验实验了，估计蛋挞颜色就没有单独蛋黄好看了～
圣女蛋挞的做法
步骤1
准备好挞皮。我是放置一夜室温解冻的，听说不解冻直接烤也行，但是味道没有那么酥脆。
步骤2
准备材料
步骤3
碗里倒入淡奶油牛奶，搅拌均匀
步骤4
加入糖粉和炼乳。如果加细砂糖还要隔水溶化一下再使用哦
步骤5
搅拌均匀
步骤6
加入鸡蛋和低筋面粉
步骤7
搅拌均匀之后过筛。我过了两遍筛
步骤8
静置一会儿。等大气泡消掉一些，此时可以200°上下火预热烤箱十分钟
步骤9
准备切好的圣女果。
步骤10
把静置好的挞水倒入挞皮中。七八分满即可，我倒的有点多了
步骤11
放入圣女果，爱怎么放怎么放～
步骤12
放入烤箱，上下火200°左右烤25分钟
步骤13
出炉～颜色太诱人啦
步骤14
完工