番茄蛋花汤
番茄蛋花汤的做法
步骤1
番茄洗净。
步骤2
番茄切小片，装盘备用。
步骤3
鸡蛋打好，撒一点点盐花，搅匀备用。步骤4
热锅放油，倒入番茄大火翻炒至出水起沙变软掉皮状，用碗两3碗水，倒入锅中，同时将打好的鸡蛋倒入，用筷子划一下，避免鸡蛋成大块，放适量盐调味，大火煮开。
步骤5
出锅装盘，撒点葱花。完成~。番茄蛋花汤的烹饪技巧
番茄要买那种会起沙的哟~。