姜葱焗鱼泡
姜葱焗鱼泡的做法
步骤1
主料备好。
步骤2
鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。
步骤3
大火起油锅，待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香。
步骤4
然后把鱼泡放入翻炒片刻。
步骤5
火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。
步骤6
继续翻炒至水分微干，然后撒入盐、鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。